Ze Ouaib

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bigdudu
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#7936 Message par bigdudu »

Si c'est au vin rouge ce que le Tang était au jus d'orange, je lui prédis le même avenir.
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David Watts
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#7937 Message par David Watts »

bigdudu a écrit :Si c'est au vin rouge ce que le Tang était au jus d'orange, je lui prédis le même avenir.
ça va faire fureur dans les cours de récréation ?

Sans doute que l'alcool ne devient réellement alcool qu'au contact de l'eau.
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mimix
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#7938 Message par mimix »

nan mais les raisins sont fermentés puis réduit en poudre. donc l'alcool est present.
par contre ça doit etre degueulasse, pas meilleur qu'un beaujolais nouveau
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David Watts
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#7939 Message par David Watts »

L'alcool n'existe pas sous forme sèche. Enfin avec une molécule aussi petite que l'éthanol.
Modifié en dernier par David Watts le 16 juin 2009 22:10, modifié 1 fois.
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mimix
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#7940 Message par mimix »

et bien peut etre que la poudre présente une infime quantité d'eau.
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David Watts
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#7941 Message par David Watts »

Non, c'est quasi certain qu'il s'agit d'une réaction chimique. Ils éliminent le groupement -OH qui fait l'alcool et qui revient avec l' H-OH.

Peut-être qu'il s'agit de vin sans alcool aussi non.
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mimix
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#7942 Message par mimix »

tu fais un pressage apres quelques jours de vendanges, tu recuperes la peau de raisin réduite, quasiment seche.
sinon je vois pas, ou alors il n'y a pas d'alcool et alors c'est du jus de raisin.


edit: et cette peau de raisin est alcoolisée.
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Guigui
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#7943 Message par Guigui »

Ça semble comme le dit David être une réaction chimique au contact de l'eau.

http://www.buveurs.com/De-l-alcool-en-poudre" onclick="window.open(this.href);return false;
Berrichonne, ma cochonne, on te tamponne !
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David Watts
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#7944 Message par David Watts »

C'est probablement cette poudre qui est ajoutée à du jus de raisin. La déshydratation de l'alcool se faisant en milieu acide et à haute température, il me parait difficile de le faire directement à partir du vin.
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mimix
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#7945 Message par mimix »

non, à de la peau de raisin réduite en poudre. :lol:

bon ma phrase ne veut plus rien dire vu que tu as edité
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Diogene
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#7946 Message par Diogene »

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bowieheroes
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#7947 Message par bowieheroes »

Incroyable reportage sur Gilbert Gress datant de 1982. Il vont bien se marrer cette saison les joueurs strasbourgeois !

http://archives.tsr.ch/player/euro-gress" onclick="window.open(this.href);return false;

ps: Gilbert Gress vit dans un monde arrété en 1972 environ. Il n'a jamais connu le glam, le punk et la new-wave.
Just a perfect day
You make me forget myself
I thought I was someone else
Someone good

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Mort de rire
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#7948 Message par Mort de rire »

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Karibou
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#7949 Message par Karibou »

« Les capitalistes nous vendront la corde avec laquelle nous les pendrons. »
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ajacques
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#7950 Message par ajacques »

ampli-reglage de la vis de tension de surface de la grille d'une anode comme la phase bias, obligé en tension tout autant que comme mécaniques de transport-déroulement de bande
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