Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 19 oct. 2015 22:10
A Caen je vous conseil le Napoli, la brochette géante et la calzone européenne feront votre bonheur.
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HS: Les bons petits plats au bon endroit
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Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 19 oct. 2015 22:28
N'oubliez pas les liens
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 19 oct. 2015 22:45
le lien du resto, perso je préfère ça plutôt que les avis des internautes, SVP
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 06:06
Voilà c'est fait.
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 10:31
Merci Tito, pour info comme t'es nouveau, j'ai été chef pendant ma vie ( je te raconte pas le CV car j'en ai fait des boulots...que meme les anciens d'ici des fois ils se disent "tiens il a encore changé!!" -:))
alors la carte, me parle mieux que les avis des internautes. le nombre de plats, la complexité du menu...ça dégage déjà une idée pour savoir si le chef utilise le micro-ondes, le bain marie, du frais, du plat minute, etc.
alors la carte, me parle mieux que les avis des internautes. le nombre de plats, la complexité du menu...ça dégage déjà une idée pour savoir si le chef utilise le micro-ondes, le bain marie, du frais, du plat minute, etc.
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 12:34
ça n'a pas l'air d’être de la frite fraiche ! c'est dommage, 1 heure de pluche et blanchir les frites pour le service, l'apprenti n'en serait pas morttito a écrit :A Caen je vous conseil le Napoli, la brochette géante et la calzone européenne feront votre bonheur.
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Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 12:37
Les pizzas y sont très bonnes en tout cas
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 12:56
Quelqu'un peut me conseiller pour un bon resto à Ouistreham ? Genre ambiance chaleureuse ou on mange bien .
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 13:29
Je te comprends, le goût des uns et des autres qui diffère + l'expérience ponctuelle qui peu aussi bien être super bonne qu'hyper mauvaise en fonction de l'humeur du client et de la ou du serveur ca fausse les avis rapidement sans compter les boulets qui n'ont pas de palais.Jon Machin a écrit :Merci Tito, pour info comme t'es nouveau, j'ai été chef pendant ma vie ( je te raconte pas le CV car j'en ai fait des boulots...que meme les anciens d'ici des fois ils se disent "tiens il a encore changé!!" -:))
alors la carte, me parle mieux que les avis des internautes. le nombre de plats, la complexité du menu...ça dégage déjà une idée pour savoir si le chef utilise le micro-ondes, le bain marie, du frais, du plat minute, etc.
Pour les frites, ils les annoncent fraiches je t'avoue que je n'en ai pas la certitude j'en ai pris que très rarement, pour ce qui est des pizzas elles sont préparées dans la salle de restaurant ce qui est très sympa au passage (j'aime beaucoup l'idée des cuisines ouvertes, même si je me doute que pour un chef c'est pas l'idéal)
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 13:47
ça a l'air, mais la pizza ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué non plus; j'en ai fait, t'as qu'a voir comme c'est simpleM.O.P a écrit :Les pizzas y sont très bonnes en tout cas
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 13:49
ajacques a écrit :Ouais c'est celui de la rue Keller.Bajkusa a écrit :le café moderne c 'est celui rue keller? avant le changement de propriétaire c'était un ultre bon plan pour les brochettes d'agneaux
Allez balance tes bons plans asiatiques toi là ! C'est sérieux ce sujet.
La Taverne de Zhao
49 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris
Bouffe du Xi'An '(je savais pas que ca existait avant de manger la bas)
prenez les Lian Pi au sésame et remerciez le ciel
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 13:50
non , justement j'en faisais comme ça, devant le client, en live show, c'est stressant. surtout que comme moi je n'avais pas trop d’expérience et que j’étais infoutu de me rappeler les ingrédients et le nom des pizza, j’étais dans le jus tout le temps en train de lire ce qu'il y avait dessus avant de fabriquer
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 13:50
befa a écrit :Quelqu'un peut me conseiller pour un bon resto à Ouistreham ? Genre ambiance chaleureuse ou on mange bien .
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 13:55
Balance au moins un lien sinon tu vas t'faire engueuler.Bajkusa a écrit :ajacques a écrit :Ouais c'est celui de la rue Keller.Bajkusa a écrit :le café moderne c 'est celui rue keller? avant le changement de propriétaire c'était un ultre bon plan pour les brochettes d'agneaux
Allez balance tes bons plans asiatiques toi là ! C'est sérieux ce sujet.
La Taverne de Zhao
49 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris
Bouffe du Xi'An '(je savais pas que ca existait avant de manger la bas)
prenez les Lian Pi au sésame et remerciez le ciel
Re: HS: Les bons petits plats au bon endroit
Posté : 20 oct. 2015 14:07
Je n'en doute pas !Jon Machin a écrit :ça a l'air, mais la pizza ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué non plus; j'en ai fait, t'as qu'a voir comme c'est simpleM.O.P a écrit :Les pizzas y sont très bonnes en tout cas